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Corman

Corman, multinazionale belga leader nella lavorazione della materia grassa lattiera e massima esperta di burro, dal 1935 si impegna ad offrire burro, panna, mélange e margarina dal sapore eccezionale, pratici e facili da lavorare, specifici per i professionisti della Pasticceria, Panificazione, Gelateria e Ristorazione. L’azienda ha sviluppato un know-how unico, basato su: selezione rigorosa di materie prime di elevata qualità, processi innovativi per estrarre il meglio della materia grassa e ricette 100% naturali. Tutto questo le ha permesso di essere pioniera di importanti novità, sviluppando prodotti unici che hanno rivoluzionato e continuano a rivoluzionare il mondo del burro.

Partner dei migliori artigiani

Il burro Corman è commercializzato in oltre 80 paesi, utilizzato da Maestri Pasticceri in Francia, Belgio, Italia e Germania, nei grandi hotel stellati in Asia, Australia e Medio Oriente.

Corman è partner dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani che difende i valori degli Artigiani e gli ingredienti di qualità, ma anche del Concorso MOF (Meilleurs Ouvriers de France Pâtissiers Confiseurs) e del Club Richemont.
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Artebianca affianca i professionisti supportandoli con la consulenza in collaborazione con CAST Alimenti, per lo sviluppo di nuovi prodotti e processi.
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