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27/03/23
Il Maestro Pasticcere Giuseppe Gagliardi, insegnante Saima Academy, in collaborazione con Italia Zuccheri, presenta: Infundo Extra, una nuova gamma...
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Dal cioccolato, frutta candita
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Sistemi di produzione e conservazione per il pane destinato al ristorante, maestro della lievitazione Ezio Marinato.

La frutta nel gelato
Lunedì 13 marzo si è svolta la demo con il nostro partner Agrimontana SpA in aula magna presso CAST Alimenti. Protagonista della giornata il...

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