Eventi LAB

"Pasticceria d'eccellenza"
Elle&Vire
12/06/23
Nel corso dell'evento saranno presentate ricette creative per anticipare le tendenze. Ispirazioni dolci, salate, gluten free: - croissant...
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Dal cioccolato, frutta candita
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Piccole attrezzature e prodotti dedicati agli appassionati e professionisti del settore.
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Un viaggio multisensoriale alla scoperta di profumi, sapori e suggestioni nella pasticceria contemporanea >>

Si è tenuta lunedì 29 maggio la demo con il nostro partner Callebaut Chocolate, in CAST Alimenti presso l'aula magna, Pastry chef Marta...

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