Italia Zuccheri
Data: 16/02/15
Sede operativa: Cast Alimenti - Aula magna
Dimostratore: Maestro Antonio Mezzalira
Orario previsto: dalle 14,30 alle 18,00 circa
Programma:
Il
16/02/15 dalle 14,30 alle 18,00 circa Dimostratore:
Maestro Antonio Mezzalira - Sorbetto alle fragole, menta, kandis e carafin
- Sorbetto al lime, muscovado, cachaca, kandis
- Gelato al carafin e fleur de sel
- Gelato al carafin e polvere di caffè
- Gelato al mascarpone, muscovado e fichi
- Gelato al muscovado e gruè di cacao
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