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Il pane: da puro nutrimento a puro piacere


Ireks Italia Srl

Data: 25/05/15
Sede operativa: Cast Alimenti (aula magna)
Dimostratore: Tecnico panificazione Tiziano Di Vito
Orario previsto: dalle 14,30 alle 18,00 circa
Programma:

Il 25/05/15 dalle 14,30 alle 18,00 circa
Dimostratore: Tecnico panificazione Tiziano Di Vito

Nel corso dell'evento saranno presentate ricette con vari mix e in live baking saranno realizzate:

Mix Dinkel honig: Bagel al farro - Pane bauletto e tramezzini gourmet
Mix Multicroc: Trecce soffici
Mix Pan Frutta: Panini da ristorazione 30 gr dèco
Mix Rex Korn: Triangolini all'acqua
Mix Focaccia: Mini grissini assortiti
Lievito naturale+soft White: Pane per tramezzini
Brezel Mix: Stanga bavarese
Mix Dinkelberger: Traditionell

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Aperto all’ingrosso e al dettaglio
Dal lunedì al venerdì
08.30-12.30 / 14.30-18.30

Sabato
08.30-12.30

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