Elle & Vire
Elle & Vire® ha le sue radici in Normandia e dal 1945 sviluppa prodotti lattieri di elevate qualità.
Nel 1974 lancia la prima panna UHT e nasce la divisione Elle & Vire Professionnel®. Per soddisfare le esigenze dei professionisti della Pasticceria e
della Ristorazione, Elle & Vire Professionnel® coniuga i migliori ingredienti: un latte di altissima qualità, esperienza e motivazione
dei propri esperti, senza dimenticare la preziosa competenza di Chef e Pastry Chef, indispensabile per sviluppare i prodotti.
L'Azienda
Oggi l’azienda è presente in oltre 120 paesi nei cinque continenti e offre un’ampia gamma di tipologie di panna – tra cui Panna Excellence Elle & Vire Professionnel®, prodotto iconico e considerata
«la panna delle panne» dai più grandi professionisti del mondo – burro, formaggi e basi per dessert pronte all’uso.
