Babbi, innovazione nel rispetto della tradizione
Babbi
18/02/19
La storia in una vetrina
Il Vegan by BABBI: I RISO NATURA
Il RISO NATURA STEVIA: gusto senza zuccheri aggiunti
La FRUTTA NATURA: la frutta con...
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Pasticceria 4.2
Molini Spigadoro
28/01/19
Pasticceria Moderna VS Pasticceria Vegana
Durante il corso andremo a conoscere da vicino la pasticceria vegetale senza stravolgere l'immagine...
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"Viaggio nel mondo del cioccolato"
Callebaut Spa
05/11/18
Da Bronte a Bruxelles
Bruxelles Philadelphia A/R
In viaggo per El Dorado
Oro Belga
Rubino Africano
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"Sofisticate proposte"
Corman Italia - Molino Dallagiovanna - Pariani
15/10/18
- Degustazione lievitati con verdure semicandite Pariani
- Realizzazione di due dessert al piatto da ristorazione e una crostata salata
A...
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"Intrecci tra passato e futuro"
Corman Italia - Molino Pasini
17/09/18
Non c’è futuro senza passato: 6 classici rivisitati in chiave moderna.
A causa dei lavori edilizi in corso, invitiamo i...
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"Creativita', stile ed eleganza per creare unicita' in pasticceria"
Elle&Vire
18/05/18
Gianluca Fusto, partendo da ricette semplici, materie prime di qualità e cura nella realizzazione, porta la sua esperienza fornendo consigli e...
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